Vibeke er født og opvokset i Næstved og har boet her hele sit liv med undtagelse af nogle få år, hvor hun boede i Busan i Sydkorea og i Shanghai i Kina.
Motion er en vital del af Vibekes liv og ofte gør hun brug af den nærliggende natur på sine daglige løbeture og øvrige fitnessprogrammer.
Vibeke har også den lækre ByKring Butik, der ligger lige i hjertet af Bycentrum og som specialiserer sig i eksklusive indendørs artikler og møbler, delvist fra Asien og Indien.www.bykring.com
Hendes øje for design og sans for detaljen er centrale faktorer i processen hen imod at gøre Næstved Is Apartments til et prisvindende projekt, i tæt samarbejde med deres arkitekter, Lundgaard & Tranberg. www.ltarkitekter.dk
Dean Brettschneider
Dean kommer fra New Zealand og er professionel bager og forretningsejer med internationalt omfang. Dean er prisvindende forfatter af 17 kogebøger, Studievært og dommer i adskillige TV-shows – bl.a. den New Zealandske udgave af ”Bagedysten”. Han er medejer og grundlægger af den populære forretningskæde Baker & Cook Artisan Bakeries, Plank Sourdough Pizza, såvel som Brettschneider`s Baking & Cooking School in Singapore. Se mere på www.globalbaker.com
Dean er kompromisløs i sin lidenskab efter at skabe det specielle og elsker at arbejde sammen men de allerbedste for at føre sine projekter ud i livet, og Næstved Is Apartments er ingen undtagelse!
Han havde fokus på ønsket om at fange den unikke historie bag Næstved Isfabrik og fastholde hele essensen af det, der var en af Næstveds mest ikoniske brands. Derfor var han lige fra begyndelsen fast besluttet på ikke at miste historien og arbejdede sammen med arkitekterne, Lundgaard & Tranberg, på at levere noget som hele Næstved kunne være stolt af. Dean er gift med Vibeke, har ophold i Danmark og bor fuldtids i Næstved. Sammen vil de bo i Lejlighed C i Næstved Is Apartments.
Dean er kompromisløs i sin lidenskab efter at skabe det specielle og elsker at arbejde sammen men de allerbedste for at føre sine projekter ud i livet, og Næstved Is Apartments er ingen undtagelse!
Han havde fokus på ønsket om at fange den unikke historie bag Næstved Isfabrik og fastholde hele essensen af det, der var en af Næstveds mest ikoniske brands. Derfor var han lige fra begyndelsen fast besluttet på ikke at miste historien og arbejdede sammen med arkitekterne, Lundgaard & Tranberg, på at levere noget som hele Næstved kunne være stolt af. Dean er gift med Vibeke, har ophold i Danmark og bor fuldtids i Næstved. Sammen vil de bo i Lejlighed C i Næstved Is Apartments.
